4 Nisan 2007 Çarşamba

MInerallerIn DeGerInI BIlIn!

Mineraller vucut sivilarinizin, kan ve kemiklerinizin olusumunu, saglikli sinir fonksiyonlarinizin devamini ve vucudunuzdaki tum kaslarin gerginligini saglayan yapi taslarinizdir.



Yasayan her canli hucre gorevlerini, yapisal butunlugunu ve devamliligini surdurebilmek icin minerallere ihtiyac duyar.

HUCRELERINIZDEKI biyokimyasal islevleri kolaylastiran, enerji uretimi, buyume, onarma ve iyilesmeyi saglayan minerallerin hicbiri, vucudunuzda uretilmez, vucudunuz tarafindan parcalanip yok edilemez. Iste bu nedenle, bedeninizin ihtiyaci olan mineralleri, yiyecek ve iceceklerinizle, gunluk beslenmenizle size en uygun miktarlarda duzenli olarak almaniz bir zorunluluktur. Mineral dunyasinin basaktoru, beden kimyanizin olmazsa olmaz saglik faktoru ise kalsiyumdur!

Saglikli kemik yapiminin surdudurulmesi, kemik kirilganligi sorununun onlenmesi, dislerinizin olusumu ve gelisiminde kalsiyum en onemli mineraldir. Kalsiyumun kalp-damar hastaliklarini onlemede, kan pihtilasma dengesini surdurmede, kas-sinir aktivitesinin temininde, kalp ritm duzeninin surdurulmesi ve kaslarinizin gorevlerini yerine getirebilmesinde cok onemli gorevler ustlendigini bilmelisiniz.

EKSIKLINCE NE OLUYOR

Eger besinlerle ihtiyaciniz kadar kalsiyumu temin edemezseniz, sizi kemik kirilganligi artisi, tirnaklarda kirilma, eklem agrilari, kas kramplari, dis curumeleri, dikkat bozuklugu, depresyon, sinirlilik, kalp carpintisi ve hipertansiyon gibi cok sayida saglik sorununun bekledigini unutmayin. Ozellikle cocuklar, ergenlik donemini yasayan gencler ve menopoz sonrasini yasayan kadinlarda kalsiyum noksanliginin kemik ve dis sagligi icin ciddi bir tehdit olusturabilecegini hep hatirlayin.

Daha cok menopoz ve sonrasi donemi yasayan kadinlari ilgilendiren kemik kirilganligi artisi (osteoporoz) sorununun orta yas ve sonrasinda erkekleri de tehdit ettigi bilinmektedir. Eger orta yaslara adim atan biri iseniz ve kemik kirilganligini arttiran bazi riskleriniz varsa aslinda �dogal yaslanmanin bir parcasi� olan bu onemli kemik mineral yogunlugunuz izlemeli, beslenmenizde kalsiyumca zengin yiyeceklere daha fazla yer vermeli, cildinizi daha cok D vitamini uretmesi icin yaz gunesinin o mucize etkisinden istifade ettirmelisiniz.

EN ONEMLI KAYNAKLAR

Kalsiyum kaynagi temel besinler yagsiz sut, peynir, yogurt ile kalsiyumca zenginlestirilmis sut veya meyve sularidir. Dogal tam sut ve bununla hazirlanmis sut urunlerinin doymus yag ve kolesterolden zengin, yuksek kalorili besinler oldugunu, hem kilo artisina hem de asiri kolesterol girdisine yol acabilecegini unutmamalisiniz. Yesil yaprakli sebzelerin de kalsiyum ile dolu olduklarini, asiri miktarda hayvansal protein tuketiminin kemiklerinizi gucsuz ve zayif bir hale getirdigini hatirlatalim.

KALSIYUM DESTEKLERI

Beslenme ile ihtiyaciniz kadar kalsiyumu alamiyorsaniz eksiginizi kalsiyum destekleri ile tamamlamaniz gerekecektir. 35 yasindan sonra her yil yasiniza bagli olarak yuzde 1 oraninda dogal kemik kaybi yasayacaginizdan kalsiyum desteklerine daha osteoporoz olusmadan -osteopeni doneminde- baslamaniz gerekmektedir. Orta yasli bir kadin veya erkegin beslenme ve besin destekleriyle sagladiklari toplam kalsiyum girdisi 1000 mg civarinda olmalidir. Kalsiyum desteklerinde faydalanirken kullandiginiz urunun ihtiva ettigi kalsiyum tuzuna gore icerdigi elemanter kalsiyumun farkli oldugunu da bilmelisiniz. Kalsiyum karbonat yuzde 40, kalsiyum sitrat yuzde 24, kalsiyum fosfat yuzde 17, kalsiyum flukonat yuzde 10, kalsiyum laktat yuzde 9 oraninda elemanter kalsiyum icerir. Kalsiyum karbonat tuzu daha yuksek miktarda elemanter kalsiyum ihtiva ettigi ve daha az miktarla kalsiyum eksikligini tamamlayabildigi icin tercih edilmelidir.

PUF NOKTALARI

Kalsiyum gunde bir kez ve yuksek dozda alindiginda daha az etkilidir. Kalsiyum desteklerini gunde 2-3 kez ve yiyeceklerle birlikte almaya ozen gostermelisiniz. Her bir tablet veya kapsulde 500 mg veya daha az dozlarda elemanter kalsiyum tuketmelisiniz.

Kalsiyumu demir ihtiva eden diger desteklerle birlikte almamalisiniz.

Eger uyku sorununuz varsa kalsiyumu uykudan once almaniz derin uykuya yardimci olabilir.

Bobrek tasi ve bobrek yetmezligi sorunu olan biri iseniz kalsiyum desteklerinden faydalanirken daha dikkatli olmalisiniz.

Idrar sokturucu tiyazid grubu ilaclardan kullaniyorsaniz kalsiyum desteklerini alirken kan kalsiyum seviyelerinizin tehlikeli duzeyde yukselebilecegini unutmamalisiniz.

Yuksek dozlarda D vitamini kullaniyorsaniz doktorunuzu mutlaka haberdar etmelisiniz.

Unutmayin! Simdi sadece eski alfabelerdeki yasli insan siluetlerinde bir ani olarak kalan boyu kisalmis, beli egrilmis, kamburlasmis yaslilar haline gelmek istemiyorsaniz, orta yas ve sonrasinda da saglam ve saglikli dislerle beslenmenizi rahat rahat surdurmeyi amacliyorsaniz bu onemli mineralin eksikliginden korunmalisiniz.

Osteoporoz risk faktorleri

Kalsiyum ve D vitamininden fakir bir beslenme aliskanligi

Uzun sureli ve bilgisizce planlanmis zayiflama diyetleri

Ergenlik ve sonrasi yasanan uzun sureli ve agir beslenme bozuklugu (Anoreksiya Nervoza)

Menopoz donemi ve sonrasi

Ailede osteoporoz hik�yesinin bulunmasi

Uzun sureli kortizon, tiroid hormonu ve antikonvulsan ilac kullanimi

Sigara bagimliligi

Alkol tuketimi

Hareketsiz, aktivitesiz bir yasam tarzinin israrla surdurulmesi

Kalsiyum zengini besinler

Sut ve sut urunleri (peynir, yogurt, dondurma)

Deniz urunleri

Yesil yaprakli sebzeler (kuskonmaz, maydanoz, nane, brokoli, ispanak)

Yagli tohumlar (badem, findik, ceviz)

Baklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek

Hiç yorum yok: