Saglik ve Milli Egitim Bakanliklari'nca yurutulen ''Ilkogretim Cocuklari Icin Saglikli Beslenme'' projesi cercevesinde, ogrencilere okullarda egitim veriliyor. Oncelikle Ankara genelindeki baslatilan proje kapsaminda, beslenme uzmanlari ve gida muhendisleri ilkogretim okullarinda cocuklara saglikli beslenme icin yapilmasi gerekenleri anlatiyor.
Uzmanlar, okul kantinlerinde de incelemelerde bulunarak, hijyen sartlarina sahip olmayanlari Tarim Bakanligi'na bildiriyor. Proje cercevesinde gecen yil 50 ilkogretim okulunda 25 bin dolayinda ogrenciye ulasilirken, bu ogretim yilinda simdiye kadar 18 okulda 11 bin ogrenciye egitim
verildi. Proje 2006 yilinda ise Turkiye geneline yayginlastirilacak.
Okullarda egitim veren uzmanlar, slayt gosterisi esliginde, soru-cevap seklinde saglikli beslenme konusunda bilgiler aktariyor.
Gelisme caginda mutlaka alinmasi gereken sut, yumurta, et ve tavuk gibi besinler ve yararlari anlatilirken, gerekli besinlerin alinmamasi halinde vucudun ugrayacagi hasarlara da dikkat cekiliyor.
Egitim oncesi ve sonrasinda yapilan testle de cocuklarin edindigi bilgiler olculuyor. Bu testlerin proje sonunda hazirlanacak rapor icin temel teskil etmesi amaclaniyor.
Cocugun hergun tuketmesi gereken besinler
Proje kapsaminda ogrenciler okulda egitilirken, velilere de cocuklarinin saglikli beslenmesi icin bir mektup gonderiliyor.
Cocugun eskisinden daha fazla ev disinda beslendigine dikkat cekilerek, ''Cocugunuzun her sevdigi besin onun icin yararli mi?'' sorusu yoneltiliyor.
Mektupta, bir ilkogretim ogrencisinin her gun tuketmesi gereken besinler ve miktarlari soyle anlatiliyor:
-Kemikleri, disleri ve kaslarinin gelisimi, yasina ve agirligina gore ideal boy uzunluguna sahip olabilmesi icin 2-3 su bardagi sut veya yogurt, bir kibrit kutusu buyuklugunde peynir,
-Beyin gelisimi, hastaliklara karsi direncli olmasi ve
kansizliktan korunmasi icin 2-3 kofte buyuklugunde et (tavuk, balik veya hindi), haftada 3-4 kez 1 adet yumurta, haftada 3-4 kez 1 porsiyon kurubaklagil,
-Hastaliklara karsi daha guclu olmasi, gozlerinin, dislerinin, cildinin sagligi ve kabiz olmamalari icin 5 porsiyon taze sebze veya meyve,
-Enerji saglamasi, sinir sisteminin guclenmesi icin 4-6 orta dilim ekmek, 1 porsiyon pilav, makarna veya 1 orta dilim borek, 1 kase corba.
3 ana 2 ara ogun
Mektuptaki, saglikli beslenmeyle ilgili oneriler de sunlar:
-Cocugunuzu gunde 3 ana 2 ara ogun olarak besleyin,
-Sabah kahvaltisi yapmadan gune baslatmayin, ogun atlatmayin,
-Ara ogunlerde cocugunuzun beslenmesi icin meyve, ayran, sut, taze meyve sulari, peynirli sandvic, kucuk kek veya pogaca gibi besinleri tercih edin,
-Iyotlu tuz tuketin, tuzu yemege ocaktan indirmeye yakin katin,
-Cocugunuzun gunde 2-2.5 litre su/sivi tuketmesini saglayin,
-Beslenme cantasini, evde yapilmis tost, yumurta, kek, pogaca,
borek, taze meyve, ayran, salatalik, domates ve havuc gibi
yiyeceklerle hazirlayin,
-Beslenme cantasinin temizligine cok dikkat edin,
-Cocugunuzu acikta satilan besinleri almamasi konusunda uyarin,
-El yikama ve dis fircalama aliskanligi kazandirin,
-Cocugunuza yeterli ve dengeli beslenme aliskanligi kazandirmak icin ornek olun, asiri yagli, tuzlu ve sekerli besinler yerine saglikli besinler secmesini tesvik edin,
-Cocugunuzun hareketli bir yasam surmesine dikkat edin, herhangi bir spor dali ile ilgilenmesi konusunda destekleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder