Iste kalbe dost 7 besin
Kalp sagliginin gunluk hayatta yenilen yemeklerle yakin iliskili oldugunu belirten uzmanlar, balik, soya, siyah susam, yulaf, ispanak, havuc ve yesil cayin kandaki yagi temizleme ve kalp damarlarini koruma islevlerine sahip oldugunu bildirdi.
Kalp hastaliklari son yillarda olum nedeni olarak ilk siraya yerlesince, kalbi korumak herkesin ilgi gosterdigi bir konu haline geldi. Uzmanlar, doymamis yag asidi, A vitamini ve folik asit iceren yemeklerin kandaki yagi temizleme ve kalp damarlarini koruma islevlerine sahip oldugunu belirterek, kalbe yararli 7 yemegi soyle siraliyor:
Balik: Ozellikle deniz baliklarinin icerdigi yag ve doymus yag asidi diger etlere gore daha dusuk. Deniz baliklarinda bulunan Omega-3 yag asidi, felc riskini de dusurur. Bu da, deniz urunlerini cok tuketen bir ulkede felc oraninin dusuk olmasinin nedenlerinden biridir.
Soya: Insan vucudunun ihtiyac duydugu amino asit ve doymamis yag asidi iceren soya, vucuttaki yag ve kolesterolun emilmesini hizlandirarak, kalp damarlarinin acilmasini saglar.
Siyah Susam: Zengin E vitamini iceren siyah susam, kalp damarlarinin esnekliginin korunmasinda son derece etkilidir. Bunun yani sira siyah
susamin icerdigi alfalinolenik asit (damarlarin duvarlarini kolesterole
karsi koruyan bir asit turu) tansiyonu dusurme ve kanin pihtilasmasini
onleme islevine de sahiptir.
Yulaf: Linoleik asit ve B vitamini bakimindan zengin olan yulaf,
atardamarlarin sertlesmesini onler. Bunun yani sira yulafta bol
miktarda bulanan lifler de kandaki kolesterol oranini dusurur.
Ispanak: Folik asit icermesinden dolayi ispanak, kalp hastaliklarina
yakalanma riskini yuzde 25 oraninda dusurebilir.
Havuc: Kan damarlarinin acilmasini saglar ve boylece felci
onleyebilir.
Yesil Cay: Cok zengin besin degerlerine sahip olan caydaki en onemli
besin, polifenoldur. Arastirmalar, cay yapraginda bulunan polifenolun
kandaki kolesterol oranini dusurdugunu, atardamarlarin sertlesmesini ve
kanin pihtilasmasini onledigini, tansiyon ve kan yagini dusurucu
islevlere sahip oldugunu gosteriyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder