11 Nisan 2007 Çarşamba

Hacettepe Universitesi Arastirma Sonuclari:

Piyasada satilan hazir gida maddeleri ulkemizde insan sagligini ciddi bicimde etkileyecek derecede katki maddeleri icermektedir. Ancak bu maddeler, tum cabalara ragmen medya araciligi ile ilan
edilememektedir.

Gunumuzde gida sektoru buyuk bir trost halini almistir. Ornegin hicbir yayin organinda Coca‑Cola'nin zararli oldugunu goremezsiniz. Ancak biz tuketiciler, aile fertlerimizi, cevremizdeki arkadaslarimizi, haberdar ederek bilinclendirebiliriz.

Son yillarda kanser vakalarinin neden devamli artis gosterdigini hic dusundunuz mu?
Siz cocugunuzun kanserojen madde iceren gida almasini ister misiniz? Peki niye ketcap aliyorsunuz?

Sizlere asagida sundugumuz tablo alacaginiz hazir gida maddelerindeki katkilarla ilgili bilgi vermektedir.

Sagliginiz icin: Lutfen her hangi bir gida maddesi satin almadan once ambalajinin uzerini dikkatlice okuyun.

ZARARSIZ KATKILAR

E100, 103, 104, 105, 111, 121, 122, 126,130, 132, 140,151, 152, 160, 161, 162, 163, 170, 174, 175, 180, 181, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 262, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404,405, 406, 408, 410, 411, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475,480

SUPHELI KATKILAR
E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477, 605
E220,221,222,223,224, 338, 339, 340, 341, 460, 461, 466, 407 (MIDE VE BAGIRSAK HASTALIKLARI)
E200 (VUCUTTAKI VITAMIN B12 YI YOK EDIYOR)
E250,251, 320, 321 (KALP HASTALIKLARI, DAMAR SERTLIKLER VE TIKANIKLIKLARI)

TEHLIKELI KATKILAR
E102, 120, E311, 312 (NOROLOJIK HASTALIKLAR)

KANSEROJEN KATKILAR
E102, 110, 123, 124, 131, 142, 210, 211, 213, 214, 215,216, 217
ORNEGIN E211‑SODYUM BENZOAT KETCAPLARDA BULUNMAKTADIR.

123,110 ABD, INGILTERE, FRANSA, ALMANYA, RUSYA,JAPONYA VE DAHA BIRCOK ULKEDE YASAKLANMISTIR. FAKAT ULKEMIZDE RENKLI DRAJE CIKOLATALARDA VE KAYMAKLI BISKUVILERDE KULLANILMAKTADIR.

EN TEHLIKELI KANSEROJEN KATKI:
E330 ( NE YAZIKKI BIRCOK HAZIR GIDADA KULLANILMAKTADIR.)
BAZI HAZIR GIDALARDA TESBIT EDILEN KATKI MADDELERI E330 ‑
ULKER LUKS GOFRET, MEYSU (OZELLIKLE KAYISI), KNOR DOMATES CORBA, TUM TENEKE KONSERVE VE TURSULAR, 7UP, SCHWEPPES (TUM URUNLERI), JELIBON, TAMEK YAPRAK SARMA, PIYALE HAZIR CORBA, OLIPS,
E250 ‑ TUM SALAMLARDA
E300 ‑ FANTA PORTAKAL, CINOMEL
E320 ‑ ETI PUFY, KNORR ISKEMBE CORBA
E223 ‑ ULKER HAYLAYF, ALBENI
E322 ‑ ULKER COKOKREM

TUM KOLALI ICECEKLERDE KULLANILAN KATKI MADDELERININ TESBITI ICIN
ANALIZ YAPILMASINA IZIN VERILMEMISTIR.

Hiç yorum yok: