10 Nisan 2007 Salı

Saglik icin dogal beslenme

Forever Living Products’in duzenledigi ‘Bitkiler ve Saglik’ konulu ‘Yasam Enerjisi’ paneli uzman katilimcilari ve konulariyla gundeme oturdu. Uzmanlardan dogal urunlerin tuketimi ile ilgili carpici uyarilar geldi:


Diyet ve beslenme uzmani Taylan Kumeli, Dr. Ayfer Altinok, Doc. Dr. Mehmet Gursel ve Prof. Dr. Okan Yillar’in katildigi panelde, dogal urunlerin sagligimiza faydalari, besin tamamlayici ve destekleyicilerinin dogru kullanimi, fitoterapi ile sentetik ilaclarin vucudumuzca emilim farki, fonksiyonel besinler ve omega 3 yag asitlerinin yararlari islendi.



Akilda kalici ve yasam kalitemizi yukselmeye odakli bircok ipucunun verildigi panelde, uygulanis kolayligiyla goze carpan bazi uyarilar ise soyle:



Kolali icecekler yerine nar suyu



Taylan Kumeli, bagisiklik (immum) sistemini baz alan konusmasinda fonksiyonel besinlerin iyilestirici degil, yasam kalitesini artirici besinler oldugunun ozenle altini cizdi. Hastalik riskini azaltici besinleri probiotikler, flavonidler, fitoostrojenler, glukozinotlar ve katesinler olarak bolumlere ayiran Taylan Kumeli, nar ve nar suyu ekstresi ile uzum cekirdegi ekstresinin faydalarini saymakla bitiremedi.

Soya, keten tohumu, kiraz, cilek, elma, ceviz ve kerevizin menepoz belirtilerini azaltmada birebir oldugunu anlatan Kumeli, sogan, elma ve yesil cayin ise bagisiklik sistemini guclendirdigini vurguladi. Dogal bir antioksidan olan nar ve nar suyu ekstresinin ise kanser riskini azaltici etkisini anlatti. Kalp ve damar sagligini koruyan, bagirsak mikro florasini guclendiren, enerji veren ve tansiyonu dengeleyen nar suyunun 1 bardaginin ise;

2 kadeh kirmizi sarap, 10 bardak yesil cay ile esit antioksidan barindirdigini belirtti. Uzum cekirdegi ekstresinin ise hucre zarlarini guclendirmesi, kotu kolestrolu (LDL) dusurup iyi kolestrolu (HDL) artirmasi ayrica cilt ve goz sagligi (katarakt) uzerinde ki etkileri hakkinda bilgi verdi.

Brokolinin kanser riskini buyuk olcude azaltici ve ����bolizmayi guclendirici etkilerinden de soz etti. Sozlerini ‘doga vucudun mucizesidir’ diyerek noktalayan Kumeli, bitkilerin hayatimizdaki her sirrin anahtari oldugunu vurgulayarak buyuk alkis aldi.



Gereksiz ilac kullanimi mi, bizi hasta ediyor?



Fitoterapi konusunda calismalarini surduren Doc. Dr. Med. Dent. Mehmet Gursel, besinlerin uretilmesinden, korunmasina kadar kimyasal yontemlerle yapilmis sentetik maddelerin hayatimizi buyuk olcude etkiledigini ve bu gelismenin olumlu yonlerine karsin, bilincsiz kullanilmasi sonucunda, da geriye donusunun tamiri zor zararlar olusturdugunu anlatti.

Son zamanlarda oldukca yayginlasan bir goruse gore; eskiden daha seyrek gorulen ya da bilinmeyen bircok hastaligin insan yasamini tehdit etmesinin nedeninin, kullanilan sentetik ilaclar oldugunu soyledi.

Gunumuzde beslenmeden, giyime tum yasantimizda giderek yayginlasan ‘Dogaya donus’ akimindan ilac sektorude nasibini aldigini ve Avrupa ulkeleri basta olmak uzere tum dunyada gecen yuzyilda insanlara zorla empoze edilen bu sentetik urunlerden kacisin hizlandigini belirtti. Avrupa ulkelerinde yillarca once baslayan, ancak Turkiye’de henuz burokrasi engelini asamamis olan bitkisel droglarin kullanilma gerekliliginden bahseden Gursel, binlerce yillik lokman hekim tarihimize ragmen dogal besin dengeleyicilerine pek onem vermedigimizi anlatti. Bu konuda cagdas anlamda yapilan "Fitoterapi" ve "Homeopati" uygulamalarina buyuk onem veren Almanya'da piyasa da bulunan ilaclarin en az % 33 unde bitkisel drog veya ekstre bulunurken bu oran Fransa'da % 22 ve Turkiye’de % 5’lik bir oranla onlari takip etmesinden duydugu buyuk uzuntuyu dile getirdi.

Bitkilerdeki aktif biyolojik maddeler, canli bir organizmanin ����bolizmasindan kaynaklanan urunler olduklari icin insan vucudu tarafindan sentetik ilaclara oranla daha kolayca ozumlendigi ve biyolojik yararlarinin daha iyi oldugunu ama fitoterapi ve sentetik ilaclarin birbirinin karsiti degil ancak tamamlayicilari oldugunu da vurguladi.



Hamsi hayat kurtariyor



Dr. Ayfer Altinok, meme, kolon kanseri, prostat, depresyon, kalp, Alzheimer, diyabet gibi hastaliklarin omega 3 ve 6 yag asitlerinin vucudumuzda ki dengesinin bozulmasiyla ortaya ciktigini belirtti. Noronal ve retinal gelisimde oldukca onemli olan omega 3’un dogum oncesi ve sonrasinda kullaniminda hem anne hem de bebek icin buyuk onem tasidigini da sozlerine ekledi. Gunluk alinmasi gereken 3 gram balik yaginin bizi tum risklerden uzak tutmada buyuk katkisi olacagini vurgularken balik yagi icemeyenler icin tuketilebilecek besinleri ise hamsi, uskumru, sardalya, somon baligi, keten tohumu yagi, kabuklu yemisler, yesil renkli sebzeler ve misir olarak siraladi.



Hastaligin En Guzel Ilaci, O Hastaliktan Korunmanin Carelerini Ogrenmektir. / Hipokrat



Konusmasinda dogal besinlerin alimini kolaylastiran bir yenilik olan Forever Living Products urunlerine genis yer ayiran Prof. Doc. Dr. Okan Yillar, besin dengeleyici ve tamamlayicilarinin yukselen bir trend oldugunu belirtti.

Yillar ‘Besinsel Destekleyiciler, isminden de anlasilacagi gibi, yalnizca saglikli insanlarin yasamlarini saglikli bir sekilde surdurmek amaciyla kullandiklari ozel hazirlanmis ek besin maddeleridir. Herhangi bir hastaligin tanisini koymak, bir hastaligi tedavi etmek veya bir hastaligi engellemek icin kullanilmazlar, kullanilmamalidirlar. Hastalik sirasinda kullanilmak istenildiginde, mutlaka hekime danisilmalidir. Aksi takdir de, hasta icin yarar yerine zararli sonuclar ortaya cikabilir’ diyerek hipokratin ‘hastaligin en guzel ilaci o hastaliktan korunmanin carelerini ogrenmektir’ sozunu hatirlatarak, Forever Living Products firmasinin aloe vera jeli ile besin tamamlayicilarinin onemini anlatti.



Aloe vera yapraginin 75 besleyici bilesen, 20 mineral ve 12 vitamin icerdigini, patentli aloe sitabilizasyon sisteminin bir urunu olan jelin saglikli bir sindirim sistemine sahip olmak ve dogal yoldan zinde kalmak isteyenler icin birebir oldugunu soyledi.



Aloe’nin 8 degisik besin tamamlayicisinin en gozdesi Forever Garlic Thyme’dan da bahseden Yillar, sarimsak ve kekigin faydalarinin binlerce yil geriye uzandigini hatirlatarak bu paha bicilemez gidanin kokusuz aliminin tek yolunun Forever tabletleri oldugunu da ekledi.

Antioksidan, damar-ici pihtilasmalarinda etkili, kolesterol dusurucu, damar genisletici, kan basincini belli miktarlarda dusurucu, antiaterosklerotik ozellikleri olan sarimsak ve ozellikle guclu antiseptik olan kekik ile yapilan kombinasyonun, organizmayi koruyucu ve yararli ozelliklerinin uzerinde duran Yillar, bagisiklik sistemini destekleyen Forever Living Products urunlerinin gunumuzun hizli temposunda bize saglikli kalma alternatifi sundugunu belirtti. Ayrica, farkli besin tamamlayicilarinin ayni gun icerisinde kullaniminin bir zarar teskil etmedigini de ekleyerek konusmasini tamamladi.

Hiç yorum yok: