17 Nisan 2007 Salı

Sarap

Alman kardiyologlar, kirmizi Fransiz saraplarinin, damarlari, kirmizi Alman saraplarindan daha iyi korudugu konusunda anlasti.

Almanya'nin guneyindeki Nuremberg kentinde bir araya gelen Alman kardiyologlardan Ulrich Forstermann, Fransiz saraplarinin, damar sertligine ve enfeksiyonlara karsi koruyucu rol oynayan azot monoksitin aciga cikmasini, 4 kat artirabildigini belirtti.

Ozellikle de kirmizi saraplarin damarlari daha iyi korudugunu belirten uzmanlar belli bir olcu gecilmedigi surece kirmizi sarap tuketmenin damar sagligi acisindan faydali oldugunu belirtti.

Mayence Universitesi'den Forstermann, yapilan incelemelerde, Alman saraplarinin bu alanda az etkisi oldugunun goruldugunu, kirmizi Kaliforniya, Italya ve Guney Afrika saraplarinin da kirmizi Fransiz saraplariyla benzer etkiye sahip oldugunu soyledi.

Ancak kardiyologlar, bu yararli etkinin asiriya kacilmadikca, gecerli oldugu uyarisinda da bulundular. Aksamlari icilecek bir kadeh kirmizi sarabin damar ve vucut sagligi acisindan herhangi bir tehdit olusturmadigini soylediler.

Hiç yorum yok: