Vitamin ve mineraller ihtiyaca gore kullanilirsa basta kanser olmak uzere pek cok hastaligi onluyor, ancak fazla veya bilincsiz kullanimi tam tersi etki yaparak riski artiriyor.
Yeterli ve dengeli beslendiginizi dusunuyor musunuz? Saglikli misiniz? Eger yanitlariniz evetse, gunluk diyetinizde sectiginiz besinler gunluk vitamin ve mineral ihtiyacinizi karsiliyor ve disaridan vitamin ve mineral destegi (supleman) alimina gerek yok demektir.
KIM, HANGI VITAMINI ALMALI
Agir menstruel (adet) kanamasi olanlar: Demir minerali. Gebe ve emzikli kadinlar: Demir, folat ve kalsiyum. Menopoz donemindeki kadinlar: Kalsiyum minerali. Cok dusuk kalorili diyetle beslenenler: Multivitamin. Vejetaryenler: Kalsiyum, demir, cinko, B12 ve D vitamini. Sut ve turevlerini sinirli alan ve yeterince gunes isigindan yararlanamayanlar: D vitamini. Saglikli bir diyetle beslenemeyenler: Doktorlarinin onerecegi bir veya daha fazla vitamin ve mineral alabilir.ZARARLARI
Suplemanlarin azi karar cogu zarardir. Bazi suplemanlarin asiri tuketimi kisa donemde kusma, ishal, sac dokulmesi gibi sorunlara, uzun donemde ise bobrek taslari, karaciger ve sinir sistemi hasarina neden olabilir. Yagda eriyen vitaminler vucutta depolandiklari icin yuksek doz alimlari durumunda toksik etki gostererek zehirlenmelere hatta olume bile neden olabilirler. Ornek olarak asiri A vitamini alimi durumunda karaciger ve kemik hasari, bas agrisi, ishal ve dogumsal bozukluklar gorulebilir. Asiri D vitamini alimi kemik ve bobrek hasarina neden olabilir.
Son yillarda yapilan arastirmalar vitamin ve antioksidanlarin sanilanin tam aksine kanser riskini artirdigini gosteriyor. Ornegin 2000 yilinda yayinlanan bir arastirmada, beta karoten (A vitamininin oncusu) ve E vitamininin sigara icen erkeklerde akciger kanser riskini yuzde 18 ve kansere bagli olum riskini yuzde 8 oraninda artirdigi kanitlandi. 2002 yilinda kalp hastaligi riski yuksek kisilerde multivitamin kullaniminin 5 yil sonunda ne kalp krizi, felc, kanser ne de diger ciddi hastalik risklerini azaltmadigi da belirlendi. Ekim 2004�te yayinlanan Lancet isimli tip dergisinde 170 bin kisi uzerinde yapilan 14 buyuk klinik calisma sonucu A, C, E vitamini ve beta karoten kullananlarda mide-bagirsak kanserlerinden olumlerin daha fazla oldugu, sadece 4 calismada selenyum mineralinin kanser riskini azaltabilecegi saptandi.
IKI VITAMIN PIYASADAN CEKILDI
2004 yili sonunda bobrek kanseri ve bobrek yetersizligine neden olan aristolochic asit iceren Expellin ve Cardioflex isimli 2 dogal beslenme urunu piyasadan cekildi. Bu veriler isiginda duzenli olarak vitamin hapi kullananlarin yuzde 9�unun vaktinden once yasamlarini yitirecegi hesaplandi. �Vitamin, mineral ve antioksidanlar da ilactir, asla gelisiguzel kullanilmamalidir� diyen uzmanlar, besinlerin icerisinde vitamin ve mineraller dengeli olarak bulundugunu soyledi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder