Kırmızı et DNA’yı bozuyor !
Aşırı kırmızı et tüketiminin insanda DNA yapısına dahi zarar verdiği ortaya çıktı !
Aşırı kırmızı et yemek, DNA yapısını bozup kanser ve diyabet gibi ciddi hastalıklara yakalanma riskini artırıyor. Günde 2 porsiyondan fazla kırmızı et tüketen kişilerin bu hastalıklara yakalanma riski, günde 1 porsiyon kırmızı et tüketenlerden 3 kat fazla oluyor. Kırmızı et yedikten sonra Nnitrosocompound isimli maddenin genişlediğini belirleyen araştırmacılar, "Kırmızı etin DNA'ya verdiği bu etki, birçok sağlık sorununa yakalanma riskini artırır" uyarısında bulundu.
Mavi forum
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder