100 grami 304 kalori iceren bal, hamileler, soguk havada disarida calisanlar, sporcular ve emzikli anneler icin de essiz bir enerji ve besin kaynagi. 100 gram bal, 82,3 gram karbonhidrat, 0.3 gram protein, 5 miligram kalsiyum, 6 miligram fosfor, 0,5 miligram demir, 51 miligram potasyum, 0,04 miligram vitamin B2, 1 miligram vitamin C ve 0.3 miligram niasin iceriyor.
Ancak sahte bal, dogal balda olmasi gereken ozellikleri tasimiyor. Bal denilince animsanan dogal baldir ve bu bal bozulmaz. Kristallesme ile sekerlenme karistirilmamalidir. Kristallesen bal rahatlikla tuketilebilir. Kristallesen bal, tenekesi ya da kavanozu ile ilik suda bekletilerek dogal gorunumune kavusturulabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder