2 Mayıs 2007 Çarşamba

zayiflamak isteyenlere 50 oneri

1. Zayiflamak icin elinizde yeterli sebepler olsun ve dusence olarak kendinizi buna hazirlayin.
2. Zayif gunlerinizden bir fotografinizi mutfaginiza asin.
3. Lokmalar arasinda yarim dakika kadar ara vermeye calisin.
4. Kesinlikle ac karnina alisverise gitmeyin.
5. TV izlerken ya da kitap okurken birsey atistirmayin.
6. Her ogunde sadece bir porsiyon yiyin.
7. Yemekten sonra hemen dislerinizi fircalayin.
8. Kendinize "Karnim gercekten ac mi?" sorusunu sorun.
9. Isirdiginiz her lokmanin tadini almaya calisin.







10. Yuruyen merdivenler ve asansorler yerine merdivenleri tercih edin.
11. Yuruyuslerinizi yemekten sonra yapin.
12. Aperatif olarak birseyler icmek istediginizde sadece domates suyu icin.
13. Sebze yemeklerinin uzerine dokeceginiz soslari suyla hazirlayin.
14. Meyve sularini yari yariya maden suyuyla karistirip oyle icin.
15. Ayakta yeme yerine, oturarak yemeyi tercih edin.
16. Yemegin dozunu fazla kacirirsaniz ertesi gun kucuk bir diyet uygulayin.
17. Izgara yapacaginiz eti yaglamak yerine soslayin.
18. Her ogunden once yulafli birseyler atistirin.
19. Diyet ya da light icecekleri tercih edin.
20. Abur cubur yerine kucuk taneli meyvelere yonelin.
21. Her lokmanizi 20 kere cigneyin.
22. Aclik hissettiginizde sekersiz bile olsa sakiz cignemeyin.
23. Aclik hissettiginizde evden disari cikmaya calisin.
24. Aclik hissettiginizde ince bir dilim salatalik yiyin.
25. Kendinize vanilyali, meyve sulu buzlar hazirlayin.



26. Davetlere gitmeden once yagsiz kucuk bir yogurt yiyin.



27. Peynir istah keser, yemek oncesi yiyebilirsiniz.


28. Yatarken kesinlikle agziniza seker atmayin.


29. Bitki ozlu caylar icin.


30. Her ogunden once bir bardak maden suyuna limon sikip icin.


31. Sevdiginiz seyleri kucuk porsiyonlar halinde hazirlayin.


32. Ogunler arasinda kilo aldirmayacak bir sebze ya da meyve yiyebilirsiniz.


33. Ogun saatlerinize uymaya calisin.


34. O ogunde ne kadar yiyecekseniz o kadar pisirin.


35. Her zaman kucuk tabaklar kullanin.


36. Caniniz pasta yemek isterse 20 dakika beklemeye calisin.


37. Aynanin onunde ciplak olarak kendinizi inceleyin.


38. Aksam yemeklerinizi mutlaka hafif yiyin.


39. Kalorisi az monuler bulunduran restoranlara gidin.


40. Sebzeleri hasladiginiz suyu icebilirsiniz.


41. Meyve ve sebze agirlikli diyetleri tercih edin.
42. Et ve baligi aluminyum folyo icinde pisirin.
43. Haftanin bir gununu meyve gunu ilan edin.
44. Haftanin bir gununu pirinc gunu olarak degerlendirin.
45. Besinleri mumkun oldugunca ince dograyin.
46. Bir hafta icinde yediginiz herseyi not edin.
47. Ogleden sonra iki tane kati yumurta yiyin.
48. Yemekten once bir elma yiyin.
49. Cekirdekli meyvelerin cekirdeklerini bir sure agzinizda tutun.
50. Zayiflamayi keyifli hale getirecek oduller belirleyin.

Calisan kisilere ozel diyet

1. Gun

Sabah
Sekersiz cay
30 gram beyaz peynir
25 gram kepek ekmegi
domates ve salata
Kusluk (Saat 10'da) 100 gram meyve (muz haric)
Oglen 2 yumurtayla hazirlanmis menemen
25 gram light ekmek ve salata
Ikindi (Saat 16'da) 100 gram meyve
Aksam 200 gram tavuk izgara
1 tabak yagsiz salata

2. Gun

Sabah Sekersiz limonlu cay
1 ince dilim salam
25 gram ekmek
domates ve salatalik
Kusluk (Saat 10'da) 100 gram meyve
Oglen Yarim porsiyon yagsiz doner
1 bardak ayran ve salata
Ikindi (Saat 16'da) 100 gram meyve
Aksam 200 gram bonfile
az yagli salata

3. Gun

Sabah Sekersiz limonlu ihlamur
1 adet yagsiz tost ve salata
Kusluk (Saat 10'da) 100 gram meyve (muz haric)
Oglen 3 adet sosis izgara
� haslanmis patates ve salata
Ikindi (Saat 16'da) 100 gram meyve
Aksam Balik (hazirlanisi serbest)
2 parca kibrit kutusu buyuklugunde helva
salata

4. Gun

Sabah 250 gram light sut
100 gram meyve
1 dilim ekmek
Kusluk (Saat 10'da) � simit
Oglen 150 gram izgara kofte
1 porsiyon patlican salata
25 gram light ekmek ve salata
Ikindi (Saat 16'da) 100 gram meyve
Aksam Meyve salatasi, serbest

5. Gun

Sabah Sekersiz cay
25 gram kepek ekmegi
30 gram kasar peyniri
1 domates ve salatalik
Kusluk (Saat 10'da) 100 gram meyve (muz haric)
Oglen � pizza
1 bardak ayran ve salata
Ikindi (Saat 16'da) 1 bardak meyve suyu
4 adet diyet biskuvi
Aksam 4 kalem pirzola
1 zeytinyagli enginar
1 dilim light ekmek ve salata

6. Gun

Sabah
1 bardak meyve suyu
1 adet pogaca
6 tane zeytin
Kusluk (Saat 10'da) 400 gram light yogurt
25 gram kepek ekmegi
200 gram havuc haslama
Oglen 2 yumurtayla hazirlanmis menemen
25 gram light ekmek ve salata
Ikindi (Saat 16'da) 100 gram meyve
Aksam Karisik izgara, serbest
Az yagli salata

7. Gun

Sabah Sekersiz cay
2 adet sosis izgara
1 dilim kepek ekmegi
domates ve salata
Kusluk (Saat 10'da) 100 gram meyve (muz haric)
Oglen 1 porsiyon ton balikli sandvic
1 bardak ayran
Ikindi (Saat 16'da) � misir
Aksam 180 gram salcali biftek
100 gram haslanmis patates ve mantar
1 porsiyon az yagli salata


Diyete istediginiz kadar suzulmus yagsiz corba ve yesil yaprakli sebze ilave edebilirsiniz. Zamandan tasarruf etmek icin, hazir dondurulmus sebzelerden faydalanabilirsiniz.

Gobek Eriten Diyet & Egrersizler

Gobek Eriten Diyet & Egrersizler

Pek cok kisi yazin hala istedigi formda olamamaktan sikayetci. Bazi kisiler biraz zayifladiysa bile istedigi yerlerden (gobek, bel, basen) incelememekten yakiniyor. Normal diyet programlarinda kisiler zayiflasa bile cogu kiside daha cok yuz bolgesi inceliyor. Ama asiri yagli bolgelerde pek incelme olmuyor.

Sizlere 3 haftada, ozellikle gobek-bel bolgesinden incelmeyi de saglayacak ozel bir program verecegim. Ancak oncelikle su noktayi vurgulayayim: Sadece diyetle bolgesel zayiflama tam olmaz. Beraberinde ozel egzersiz ve bazi ozel bitkisel monuler gerekir. Bu programi 3 hafta uygulayin, 21'inci gunun sonunda muthis incelmeyi hayretle goreceksiniz.

Mekik hareketi
Dizlerimiz bitisik ve ayaklarimiz birbirine paralel sekilde tabanlari yeri gosterirken iki elimizi enseye koyup hizli hizli, sik sik ve kesik kesik hareketlerle karnimiz aciyana kadar sabah ve aksam elliser kez bu hareketi yapiyoruz. Bu hareket ozellikle karin bolgesindeki kaslari kuvvetlendirir, yag dokusunu harekete gecirir ve yaglarin yanmasina yardimci olur.

Sopali hareket
Bu harekette de bir sopayi ense kokumuze alip iki elimizi geciriyoruz. Ayaklarimizi yere saglam basip suratli bir sekilde saga ve sola dogru daha cok kalcadan yukarisini hizli bir sekilde dondurerek birkac dakikada bu hareketleri yapiyoruz. Bu haraket karnin yan tarafindaki kaslarin sekillenmesi ve gobegin erimesini saglar.

Bel kaslari icin mekik
Bir taraftaki kolumuzu, bukulmus olan diger taraftaki dizimize dogru hafifce, sik sik ve seri hareketlerle yakinlastirmaya calisiyoruz. Bu hareketi de birkac dakika dayanabildigimiz kadar yapmaya gayret ediyoruz. Daha sonra diger taraftaki ayagimizi ve kolumuzu degistiriyoruz. Bu hareket karnin yan tarafina dogru olan kaslari calistirmak icin yararlidir.

Haftanin tek gunleri bunlari yiyin
Kalkar kalkmaz: 1 bardak ilik balli limonlu su (icine yarim tatli kasigi bal, 10 damla limon konacak).

Sabah sporu: 35 - 40 dakika tempolu yuruyus yapin. Bol ter atmaya gayret edin. Ardindan fotograftaki gibi 15-20 dakika spor.

Dus: Ham ipek kese veya kabak lifi ile 5 dakika fircalar gibi gobek, basen, popo, bel sertce fircalanacak. 5 dakika kadar susam yagi, kekik yagi, biberiye yagi, melisa yagi ile ayni bolgeye masaj yapilacak.

Kahvalti: 1 adet kabuklu yesil elma, 1 adet sert seftali

Ara: 2 parmak taze dil peyniri yiyebilirsiniz.

Ogle: 1 porsiyon izgara tavuk (derisiz), bol rokali yesil salata (taze soganli).

Ara(saat 15.00): 3-4 yulafli biskuvi

Ara(saat 17.30): 1 adet yesil elma.

Aksam: 4-5 kasik zeytinyagli fasulye (az yagli), 1 dilim tam ekmek, mevsim salatasi.

Gece: 1 bardak sekersiz tarcinli ilik light sut. 3-4 fincan rezene cayi, yesil cay, misir puskulu, kiraz, avakado yapragi karisim cayi icilecek.

Yasaklar
* Kolali, sekerli icecekler

* Kizartma

* Hayvansal kati yaglar (tereyagi, kaymak, yagli sarkuteriler, yumurtanin sarisi, yagli sut urunleri, yagli etler, tavuk - balik derisi, tam yagli sut)

* Alkol (ozellikle bira)

* Beyaz un,

* Beyaz seker

* Dogum kontrol haplari

* Asiri gunduz uykusu

* Cikolata

* Yagli cerezler

* Cips

Zayiflatici cayi elinizden dusurmeyin
Bir su bardagi icin 1-2 adet avakado yapragi, 1 cay kasigi yesil cay, kucuk bir tutam kiraz sapi ve misir puskulu, 1 cay kasigi rezene tohumu sadece 1-2 dakika kaynatilacak ve hafifce fokurdadiktan sonra 3-4 dakika demlenmeye birakilacak. Sonrasinda seker veya tatlandirici eklenmeyecek sadece cok ince bir dilim limonla icilecek. Yemeklerden biraz sonra da icebilirsiniz. Aksam mumkun oldugunca erken yenilecek. Sabah ise erken kalkmak onemli cunku erken kalktiginizda ����bolizma hizlanir, sabah sporu ise vucudu canlandirir, harekete gecirir.

Makale : Ender Sarac

Diyet cilginliginin tarihcesi

Yuzyillar once dolgun hatlara sahip olanlar 'guzel' bulunurken, bugun ince ve yagsiz vucut makbul hale geldi. Bunun icin de akla gelmez cilginliklar goze aliniyor.Iste diyet cilginliginin tarihi gelisimi:

Cinsiyet ayrimi gozetmeksizin zayif olma tutkusu herkesi etkisi altina aldi ve diyet listeleri ile bas basa birakti. Oysa risk cok buyuk!

Dunya podyumlarinda firtina gibi esen modellerin sifir beden olmasi gecen yildan itibaren buyuk tartismalara yol acmis; bir kadinin fiziksel guzelliginin hangi bedende standart kazanmasi gerektigi dunya genelinde buyuk tartismalara yol acmisti.

Gerek podyum dunyasindan, gerekse kagit bebeklere ozenen genc kizlar arasindan olumle sonuclanan vakalarin gorulmesi, bu tartismalari daha da alevlendirmisti. Sifir beden bir vucuda sahip olmak icin yapilan diyetler, vucudun iflas etmesine neden olunca bu diyetler yeniden mercek altina alinmisti... Arastirmalar sonucunda; birkac beden incelten, beslenme aliskinliklarini degistirme iddiasinda olan diyetlerin bile bir sure sonra kisiye daha da cok kilo aldirdigi ortaya cikti.

Geo dergisi de, 2007'nin ilk sayisinda 'Diyetler Neden Sismanlatir' konulu bir dosya calismasi yayimladi. Diyetin tarihcesinden gunumuze kadar olan gelisiminin ve ne gibi etkiler yarattiginin anlatildigi dosyada, dunyada kabul goren farkli diyetler de tek tek degerlendiriliyor. Iste Antik Yunan'a kadar uzanan, ozellikle kadinlarin en az makyaj ve giyim trendleri kadar konustugu diyet hakkinda bilinmesi gerekenler...

Antik Yunan’dan gunumuze

Diyet, Antik Yunan'da 'diaita' (yasam tarzi) anlamina geliyordu. Epikuros ve Pythagoras gibi filozoflar ve daha sonralari Galenos gibi doktorlar; vucut uzerinde etki yapan surekli bir gucler dengesini savundu. Buna gore her asiri uc zararli sayildi. Cunku gut gibi hastaliklar, oburluk sonucunda sadece zenginlerde ortaya cikiyordu. Yillar gectikce, farkli oneriler ve farkli yeme aliskanliklari onerileri ortaya atilmaya baslandi. Ornegin doktor Christoph Wilhelm Hufeland 1800'lu yillarda; ancak dengeli yemek, yani makrobiyotik sayesinde uzun bir yasam surulebilecegini oneriyordu.
Lifli maddeleri muhafaza etmek icin yandaslarina unu tamamen ogutmemeyi tavsiye eden Amerikali papaz Sylvester Graham ise ayni donemlerde dogal besinlerin yani sira, gubrelenmemis meyve ve sebzeleri tuketmeyi onerdi. Cok gecmeden enerji bilancosuna iliskin ilk bilimsel incelemeler yapildi. Hekim Carl Voit 1900'lu yillara dogru bir insanin ortalama yag, protein ve karbonhidrat tuketimini arastirip ilk beslenme normunu ortaya atti. Bundan sonra bilim adamlari besin maddelerinin enerji degerini hesapladi; oyle ki cok gecmeden herkes kalorileri sayabilir hale geldi.

1900-1920 arasinda ilk tibbi kilo cetvelleri ortaya cikti. Giysiler icin konfeksiyon beden uygulamasi kullanilmaya baslandi. Boylece endustriyel normlar yeni bir insan imajina damgasini vurdu. 1960'larda ABD Tarim Bakanligi, Amerikalilar'dan hayvansal yaglar yerine bitkisel olanlari tuketmelerini istedi. Arastirmalar; hayvansal urunlerde bulunan doymus yag asitlerinin kolesterol oranini yukselttigini; sebze ve balikta bulunan doymamis yag asitlerinin ise kolesterolu dusurdugunu gostermisti.

Devletin tavsiyesi etkili oldu; 1970 ve 80'li yillarda ABD'de koroner kalp hastaliklarinin orani yari yariya indi. Onlarca yildir beslenme uzmanlari, diyet onerileri ve gida maddesi piramitleriyle insanlara kilolarini nasil dengeleyebileceklerini ogretmeye calisiyor. Peki tum bu kalori saymalar ve diyet onerileri yanlis mi?

Hastaliga giden yol

Zayiflamak; teoride oldugu gibi, pratikte hic de kolay degil. Diyetlerle kisiye ya ihtiyaci olandan daha az kalori verdiriliyor ya da gereginden fazla hareket ettirilerek enerji harcatiliyor. Gunumuzde ise cogu insan daha fazla hareket etmek yerine, az yemek yemegi seciyor.

Bir-iki haftada, hatta gunde olabildigince fazla kilo kaybina dayanan; lahana corbasi ya da ananas diyeti gibi tek tarafli programlar, uzmanlarca kabul gormuyor. Dengeli bir beslenme tarzini destekleyen zayiflama programlari; ornegin Weight Watchers Diyeti, uzmanlara gore vucuda yuk olmuyor. Ancak surekli bir beslenme degisikligine gidilmedikce onlarin da etkisi uzun surmuyor. Peki diyetler neden saglik icin risk tasiyor?

Sik yapilan diyetler, insanin kilosunu kafaya takarak, toplumun dayattigi bir vucut ideali gutmesine yol acabiliyor. Bu da diyetleri beslenme bozukluklari, ozellikle de anoreksi (zayiflik hastaligi) ve blumi (yediklerini kusma) icin baslangic haline getiriyor. Bunlar, ozellikle genc kadinlarin ruhsal ve bedensel sagligi icin buyuk risk olusturuyor.

Tedavi edilmezse cok onemli bedensel ve psikososyal sonuclari olan anoreksia'da yuksek olum oranlarina varan surekli bir takinti tehlikesi basgosteriyor. Iste bunun icin uzmanlar, gorunusunden mutsuz olan kisinin, diyetisyene degil terapiste gitmesi gerektigini soyler...

Diyet trend oldu, diyetisyenler star..........





Turkiye’de sismanlik bir dert, diyet ise onemli bir sektor haline geldi. Diyetisyenler de pop yildizlari kadar unlu oldu.
Iste diyet sektoru ve uzmanlarinin onlenemez yukselisi...


Diyet sektoru hizla buyuyor. Dusuk kalorili urunler cok satarken, diyetisyenlerin bekleme odalari her gecen gun dolup tasiyor. Zayiflattiklari unluler kadar populer olan diyetisyenler, Turkiye’nin gelecegini parlak gormediklerini soyleyerek, “obezite artiyor” diyor.


Dolayisiyla diyet sektoru gelecegi en parlak sektorlerden biri kabul ediliyor. Light urunler buyuk bir hizla tuketilirken, diyetisyenler de pop yildizlari kadar ilgi goruyor. DR. MUZAFFER KUSHAN‘dan TAYLAN KUMELI‘ye pek cok diyetisyen ve doktor buyuk itibar goruyor. Zira hepsi kendilerine basvuran unlu hastalari kadar unluler.

HEPSI ‘SIFIR BEDEN’E KARSI

Ote yandan rekabetin kiran kirana oldugu metropol hayatinda genc kizlar sifir beden olabilmek icin cirpinirken, gelecegin gencleri cocuklar obeziteyle mucadele ediyor. Beslenme uzmanlari Turkiye’nin kilo acisindan gelecegini pek parlak gormuyor.

Diyet pazari istah kabartiyor

Hemen hepsinin ortak gorusu cok degil birkac yil sonra “obezitenin artacagi” yonunde.
Aile hekimi ve ayurveda uzmani
DR. ENDER SARAC, diyet sektorunun cig gibi buyuyecegini, cunku reklam, medya ve gida endustrisinin insani bozmaya yonelik calistigini soyluyor.

Artik cocuklar da gidiyor

Bagimlilik yapan bol kalorili yiyeceklerin uretiminin artmasi, bunun yani sira reklam ve medyanin gundeminden ‘zayiflik ve guzellik’ kavramlarinin dusmemesini ‘sondurulmesi gereken bir yangina’ benzeten Sarac, “Bir yandan atese benzin dokulurken bir yandan da su dokuluyor, obezitenin artmasi kacinilmaz” diyor.

5 YIL SONRA YEMEGIN YERINI TABLET ALACAK

Bir donem obez kampinda yasayarak kilo problemleri olan insanlarla empati kurmayi ogrendigini belirten diyetisyen SELAHATTIN DONMEZ ise gelecekte beslenmeye bagli olarak hastaliklarin artacagini ifade ediyor. Donmez bes yil sonra bilim kurgu filmlerinde oldugu gibi tabletlerle beslenecegimizi iddia ediyor. Genc diyetisyenlerden BANU KAZANC ise obezite kadar asiri zayifligin da sorun teskil ettigini belirtiyor. Kazanc, “Sifir bedene inmek isteyen kadinlari hasta olarak kabul etmiyorum cunku sifir beden sagliksiz bir bedendir ve kisiyi vucutta kas erimesine kadar goturur” diyor.



Saglikli Diyet - Kilo verme...

Obezite & asiri kilolar son zamanlarda sadece Turkiye'de degil dunyada cig gibi buyuyen tehlikeli bir hastalik halini almaya baslamistir iste bu nedenle zayiflamaya calisanlar spor salonlarini doldurmaktadir...

Kilo vermenin temelinde gunluk kalori ihtiyacindan daha dusuk kalori almak yatar... ornegin gunluk kalori ihtiyaciniz 2000kcal siz bu kalori ihtiyacinizdan dusuk kalori alirsaniz vucut kalan enerji ihtiyaci icin yag depolarina yonelmeye baslayacaktir ve 2000kcal ihtiyaciniz varken siz 1500kcal alirsaniz kalan 500kcal enerjiyi vucut yag depolarindan karsilayacaktir ve bu sayede kilo vermeye baslayacaksiniz

Ozellikle fast food olarak adlandirilan hazir yemek urunleri dondurulmus hazir yemeklerde bulunan yag oranlari & spora karsi ilgisiz bir toplum olmamiz obezitenin Turkiye'de gittikce yayilmasina sebebiyet vermeye baslamistir

Diyet esnasinda sporda yaparsaniz kilo kaybiniz dahada hizli gerceklesmis olacaktir. Sunu unutmayin ki diyet yapmak kesinlikle ama kesinlikle "ac kalmak" degildir... insanlarin kendi basina uyguladiklari diyetlerdeki en buyuk yanlisliklardan biride budur ac kalmak kan sekerini dusurecegi icin sizi ister istemez bir halsizlige surukleyecektir. direncsiz birakacaktir iste bu nedenle vucut yemege yonelecektir ve kilo vermek isterken kilo almis olacaksiniz....

Ciddi obezite hastaliklari doktor gozetimi altinda ilaclar esliginde tedavi edilmektedir. bu nedenle eger asiri derecede bir kilonuz varsa kesinlikle bir diyetisyene gorunmenizde fayda goruyoruz....

Bilimsel verilere gore kisinin boyu kilosundan en fazla 15 deger dusuk olmali boyunun ustune cikmamalidir ornegin 1.80boyunda bir kisinin ideal kilosu 65/70kg dir bundan fazlasi yag oraninin yuksek olmasina isarettir tabiki bu degerler vucutgelistiren sporcularimiz icin gecerli degildir cunku tip kas kutlesini saglik problemi olarak gormemektedir.

Kilo verirken sabirli olmalisiniz ve ilac tacirlerine kanmamalisiniz ozellikle bu zayiflama konusunda son senelerde ciddi ilaclar piyasaya surulmektedir ve insanlarin guvenini kazanmak acisindan "bitki ozlu" "bitkisel" gibi sloganlar koyulmaktadir her ne olursa olsun bir uzman kontrolu altinda bu tarz ilaclarin kullanilmasini oneriyoruz kaldiki asiri derecede kilolu degilseniz bu tur ilaclarada ihtiyac duymamalisiniz unutmayinki kisa zamanda atilan kilolar size kisa zamanda fazla kilo olarak geri doner.!!!!

Diyet esnasinda yagli,sekerli,hamur isi gibi urunlerden kacinmali yagli tohum urunleri (findik,fistik,) gibi urunleri asiri derecede tuketme iniz ekmegi ciddi olcude azaltmali hatta kepek ekmek tercih et iniz. Diyetteki asil amac kas dokusuna zarar vermeden yag kaybini gerceklestirmektir. Bu nedenle ani kilo kayiplari veren diyet receleri vucuttan sadece su & kas dokusu olarak kilo verdirir yag olarak kilo verdirmez iste bu nedenle hemen kilo vermek hevesine kapilmayin sabirli olun !.

Kisa mesafeler icin tasit kullanmamak, asansor yerine merdivenleri tercih etmek gibi aliskanliklar edinmek kilo vermede yardimci olmaktadir.

Sadece diyette kisitlama yontemi ile kilo vermede, yag kaybi yaninda yagsiz vucut kitlesinde de kayiplar olusabileceginden, diyetin egzersizle birlikte olmasi istenmektedir. Aktivite sirasinda vucut aktif kitlesinin de (kalp, kas, karaciger vb.) calisma temposu artmaktadir. Calisan kaslar glikoz, glikojen ve yag biciminde buyuk oranda enerji harcar. Duzenli egzersizin BMH'ni artirdigi gorusu vardir.

Egzersiz sempatik sinir sistemini aktive etmekte, sonucta noradrenalin gibi hormonlarin kandaki duzeyi artmaktadir. Bu hormonlar glikojeni ve yaglari ����bolize etmek icin yag dokusunu uyarmakta, bu sekilde kaslarin calismasini saglayacak vucut yakitlari harekete gecirilmis olmaktadir.

Kilo vermek isteyenler ogun atlamamali ve ogun sayisini 4 - 5'e cikarmalidir. Ogunlerin ����bolizmadaki termik yanit etkisi ile ����bolizma hizi iki katina kadar cikabilmektedir. Bu artis yemek ve sindirim islemlerinin enerji maliyeti icindir. Kilo verirken diyette yagi azaltmak bu dusunceye de dayanmaktadir. Yagin depo edilmesi icin harcanan enerji az olmaktadir. Vucut karbonhidrat depolamak icin bes kat fazla enerji harcar.

15 Gunde bir defa, serbest gun tayin edilmelidir. Serbest gunde sevilen ama kisitlama yapilan yiyeceklerden yenilebilir.

Yasaklarla degil irade ile zayiflamaya calisilmalidir.
Ornek Diyet Listesi
Sabah Kahvaltisi:
1. Secenek:
Uno light sandvic ekmegi (ya da yarimdan kucuk kepekli ekmek) arasina domates, az yagli beyaz peynir, marul konulacak. Yaninda 1-2 bardak sekersiz (ya da tatlandiricili) cay (ya da 1 su bardagi light sut)

2. Secenek:
2 ince dilim kepekli ekmek, 1 adet domates, 1 kibrit kutusu kadar yagsiz beyaz peynir, 1 adet haslanmis yumurta, 1-2 bardak sekersiz (ya da tatlandiricili) cay (ya da 1 su bardagi light sut)

Ogle Yemegi:
1.Secenek:
- 1 tabak az yagli (sivi yag) haslanmis sebze yemegi (10-15 yemek kasigi)
- 1 tabak (yagsiz-az tuzlu) makarna (8-10 yemek kasigi)
- 1 kase yagsiz yogurt (1 su bardagi kadar)
- Sinirsiz salata

2. Secenek:
- 1 porsiyon haslanmis tavuk (5 kofte buyuklugunde) (ya da 1 porsiyon balik izgara-bugulama) (ya da 1 porsiyon haslanmis et)
- 1 tabak (yagsiz-az tuzlu) makarna (8-10 yemek kasigi)
- 1 kase yagsiz yogurt (1 su bardagi kadar)
- Sinirsiz salata

Ikindi:
- 1 su bardagi light sut
- Sinirsiz salata

Aksam Yemegi:
Ogle yemeginde tercih edilen secenegin digeri tercih edilecek.

Gece:
- 1 kucuk boy elma + 1 armut (ya da 1 orta boy portakal + 1 elma) (ya da 15-20 adet uzum + 1 elma) (ya da 10 adet erik + 1 armut) (ya da 1 orta boy armut + 1 portakal)

Not: Bu diyetin yaklasik gunluk kalori miktari 2000 kcal’dir.
Normal insan ����bolizmasi 1 gunde 2000 kcal enerji harcar.
Diyet programindaki egzersizleri tam olarak uygularsaniz yaklasik 1500 kcal enerji harcarsiniz.
Bir gun icinde harcadiginiz kalori, aldiginiz kaloriden fazla ise kilo verirsiniz.
Hedefiniz ayda 4 kilo civari olmalidir. Sayet ayda 4 kilodan fazla verirseniz vucudunuzun dengesi bozulur.
Eger diyeti tam olarak uygulayamiyorsaniz, programin yanisira bol bol yuruyus yapiniz, kosunuz ve bisiklet ceviriniz.

DIYET HATALARI

Sadece salata ve meyve yiyerek kilo vermeye calisip basarili olamadiysaniz, yalniz degilsiniz. Bu aslinda herkesin yasadigi bir problem. Hatta bazilarimiz bunun sonucunda o kadar demoralize oluyoruz ki, tum kilo verme planlarimizdan vazgecmeye karar verebiliyoruz. Aslinda butun bunlar, klasik diyet hatalarini surdurmekten kaynaklaniyor. Eger mesela bin ya da alti kalorilik bir diyet uygulamaya kalkarsaniz, surekli ac kalmaktan oturu o diyeti birakmaniz cok muhtemeldir. Unlulerin yaptigi cogu diyet, belli bir besin veya besin grubunu programin disinda tutmaya yonelik oldugundan, bagli kalinmalari ve basarili olunmasi zor diyetlerdir. Pek cok insan zayiflamak istediginde, aldigi kalori miktarini azaltiyor ama egzersizi bu programa dahil etmeyi dusunmuyor. En sik yapilan hatalardan biri de, dusuk kalorili gidalarin saglikli gidalar oldugunu dusunmek. Cunku cogu saglikli besin aslinda oldukca kalorilidir. Porsiyon olcmek ise, insani diyetten sogutan bir baska konu.
Iste, uzmanlara gore 10 klasik diyet hatasi ve bunlardan kacinma yontemleri:
KISA VADELI DUSUNMEK
Kilo vermede basarili olmanin tek yolu, bunu, hayat tarzinizda yapacaginiz bir degisiklik olarak gormektir. Kisa donem boyunca ac kalmayi diyet olarak algilayanlarin elde edecegi tek sey, kisa zamanda diyeti birakmak olacaktir. Cunku zor gelecektir. Bu sebeple de saglikli ve dengeli bir beslenme programi uygulamak en iyisidir. Cogu diyetisyen, kadinlarin, gunde 1300-1500 kalori almasi gerektigini belirtiyor. Eger mesela 1000 ya da alti kalorilik bir diyet uygulamaya kalkarsaniz, surekli ac kalmaktan oturu o diyeti birakmaniz cok muhtemeldir. Ustelik dengeli bir diyetle pek cok farkli besinden de faydalanabilirsiniz.
UNLULERIN DIYETLERINI TAKIP ETMEK
Jennifer Aniston gibi gorunme fikri cekici gelebilir ama pek cok diyetisyen, bu sene cok moda olan unlulerin diyetlerini elestiriyor. Jennifer Aniston ve Geri Halliwell in favori diyetleri olan Atkins suphesiz ise yariyor. Ancak bu diyet, alinan karbonhidrati ciddi sekilde kistigi ve proteini arttirdigi icin ideal olmaktan uzak. Cunku karbonhidratlar, dengeli beslenmenin onemli bir parcasi ve bol protein-az karbonhidratli beslenme, vucudun kalsiyum kaybetmesine sebep oluyor. Unlulerin yaptigi cogu diyet, belli bir besin ya da besin grubunu programin disinda tutmaya yonelik oldugundan, bagli kalinmalari ve basarili olunmasi zor diyetlerdir. Bunun yerine hem karbonhidrat, hem de protein iceren az yagli bir diyet tercih edilmelidir.
YEDIKLERINIZ KONUSUNDA KENDINIZI ALDATMAK
Diyetinizi harfiyen uyguladiginizi dusunuyor olabilirsiniz. Ancak eger hala kilo vermiyorsaniz, o zaman yedikleriniz konusunda kendinizi kandiriyor olabilirsiniz. Mesela cayin yaninda yediginiz o 2 tane biskuviyi, ya da dogum gunu partisinde elinize tutusturulan pastayi, agziniza attiginiz bir avuc fistigi, ya da yediginiz grissinileri saymayi unutuyorsunuzdur belki, ya da kendinizden bile sakliyorsunuzdur. Ama bunlar biriktikce, kilo verememenizin sebebi olup cikiverirler. Eger kilo verememekten sikayet ediyorsaniz, bir beslenme gunlugu tutun ve yiyip ictiginiz her seyi yazin. Haftanin sonunda, eger durustce her yiyip ictiginizi yazdiysaniz, niye kilo veremediginizi goreceksiniz.
EGZERSIZI PROGRAMINIZIN DISINDA BIRAKMAK
Pek cok insan zayiflamak istediginde, aldigi kalori miktarini azaltiyor ama egzersizi bu programa dahil etmeyi dusunmuyor. Tabii ki egzersiz olmadan kilo verebilirsiniz. Ama egzersiz ����bolizmanizi hizlandiracagindan, sadece diyetle vereceginizden fazla kaloriyi yakabilirsiniz. Bir cogumuz haftada bir kez aerobik bir egzersiz yapmanin yeterli oldugunu dusunuyor. Ancak ����bolizmayi hizli tutmanin en iyi yolu, gunde 20-30 dakikayi egzersize ayirmak. Yapabilecekleriniz arasinda ise, asansor yerine merdiveni kullanmak, toplu tasima araclarindan erken inmek ve eve, ise yurumek, bisiklete binmek yer aliyor. Tabii secenekleri cogaltabilirsiniz. Uzaktan kumandayi kullanmak yerine yerinizden kalkip kanali degistirmek bile haftada fazladan 200 kalori demektir.
BAZI BESINLERI TAMAMEN LISTE DISI TUTMAK
Cogumuzun kafasinda diyet, cok sevdigimiz cikolata, kizartma vb gibi bazi besinleri kesinlikle yememekle es deger. Ancak eger uzun vadeli bir diyet yapmak istiyorsaniz, sevdiginiz besinleri hic yemeden o diyete devam edebilmeniz mumkun degil. Aslinda isin hilesi su: Sevdiginiz besinlerden ufak bir porsiyonu arada bir yemek. Eger diyetinize sadiksaniz ve kilo veriyorsaniz, haftada bir kendinize sevdiginiz bir besinden bir porsiyon yeme hakki taniyin.
OGUN ATLAMAK
Diyettesiniz. Diyelim ki bugun o kadar mesguldunuz ki, kahvalti ya da ogle yemegini yiyecek vaktiniz bile olmadi. Belki o ogunu yememis olmanin, kilo verme cabalariniza katkida bulunacagini dusunebilirsiniz. Bu durumda sadece kendinizi aldattiginizi belirtmeme izin verin. Ogun atladigimizda, kan sekeri seviyesi duser. Bu da, tatli besinlere olan ihtiyaci arttirir. Bunun anlami da, gunun ileriki saatlerinde caninizin tatli cekmesi demektir. Eger kacirdiginiz ogunu yeseydiniz, yiyeceginiz tatlidan cok daha az bir kalori alacaktiniz. Arastirmalar, kahvalti etmeyenlerin, gunun ileriki saatlerinde daha cok kalori aldiklarini ispatliyor.
DUSUK KALORILI BESINLER HEP SAGLIKLI DEGIL
En sik yapilan hatalardan biri de, dusuk kalorili gidalarin saglikli gidalar oldugunu dusunmek. Cunku cogu saglikli besin aslinda oldukca kalorilidir. Mesela zeytinyagi, findik gibi yemisler, ya da peynir, icerdigi yuksek miktardaki kaloriye oranla saglikli besinlerdir. Burada onemli olan, bunlari sinirli miktarda tuketebilmeyi ogrenmektir. Mesela sadece tek bir corba kasigi zeytinyaginda 100 kalori vardir veya bir avuc fistikta 150 kalori vardir ve bunun 13 grami yagdir. Diger bir sikca yapilan hata da, tavugu derisiyle yemektir. Sevilen bir diyet yemegi olarak un yapan tavugun tum yagi derisindedir ve tavugu bu deriyle yemek demek 3 kati fazla kalori almak demektir. Salata soslari ve mayonezli sandvicler de diger riskli besinlerdendir.
BUYUK PORSIYONLAR
Porsiyon olcmek, insani diyetten sogutan bir baska konu. Buradaki problem su: Diyet birkac hafta siki sikiya uygulandiktan sonra, diyeti yapan kisi porsiyonlarin miktarini artik bildiginden emin olarak, buna eskisi kadar ozen gostermemeye basliyor. Tabii bu arada, porsiyon miktari farkina varilmadan giderek artiyor. Bunun onune gecmek icin, markette alisverisinizi yaparken, ihtiyac duydugunuzdan fazlasini satin almayin. Eger ekmegi kalin dilimlemek gibi bir egiliminiz varsa, o zaman da tost ekmegi alin.
ICECEKLERIN DE KALORI ICERDIGINI UNUTMAK
Saglikli sekilde beslenip, abur cubura itibar etmiyor olabilirsiniz ama ozellikle sodali icecek ve meyve sularindan tuketip, kremali kahve icip, kahve ve caya seker koyuyorsaniz, kilo vermede gene problem yasayacaksiniz demektir. Mesela soyle bol cikolatali nefis bir cappucino nun size getirisi 120 kalori ve 8 gram yag. Ancak cikolatali yerine tarcinli icmeniz, yag oranini hemen hemen sifira indirirken, kaloriyi de 60 a dusuruyor.
COK SIK TARTILMAK
Diyetin en zevkli kismi, tartildiginizda ibrenin sola dogru kaydigini gormektir. Ancak bunu abartarak sik tartilmak kilo kaybini zorlastirir. Cogu kadinin kilosu, vucuttaki su tutulmalarindan dolayi iner cikar. Bu sebeple, zaman zaman kilo almadiklari halde, almis gibi hissederek endiselenirler. Bu da isi zorlastirir. Basarili bir diyette kilo kaybi yavas ve daha kalicidir. Ayrica kas kutlenizin artmasi da yaniltici olabilir. Cunku kas, yagdan agirdir. Bu sebeple, haftada bir kez gunun ayni saatlerinde tartilmak faydali olacaktir.